Experiencia: Pastelería Mallorca se digitaliza para mejorar la experiencia del cliente
La histórica Pastelería Mallorca de Madrid ha combinado tradición e innovación al implementar una plataforma de venta online que, durante la pandemia, representó la mitad de sus ingresos en 2023. Además, han introducido un nuevo modelo de tienda con autoservicio y digitalizado su gestión interna para optimizar procesos y mejorar la experiencia del cliente.
Ideas STARQ:
• Diseñar espacios que integren soluciones de autoservicio para agilizar la atención al cliente.
• Implementar plataformas digitales que complementen la experiencia física, ofreciendo opciones de compra en línea y recogida en tienda.
